產(chǎn)品名稱：圖林根風(fēng)味香腸

產(chǎn)品規(guī)格：

1、400g/袋   50g/根  約9cm/根  40袋/箱 

2、1kg/袋   50g/根  約9cm/根  20kg/箱 

主要配料：豬肉、水、雞肉、食用鹽、香辛料、食品添加劑、復(fù)合調(diào)味料、豬腸衣等

貯存條件：≤-18℃,12個月

使用方法：加熱至熟透后配餐使用

產(chǎn)品名稱：圖林根風(fēng)味香腸（扎特款）

產(chǎn)品規(guī)格：500g/袋   約20cm/根  7根/袋  30袋/箱

主要配料：豬肉、水、食用鹽、食品添加劑、香辛料、復(fù)合調(diào)味料、豬腸衣等

貯存條件：≤-18℃,12個月

使用方法：加熱至熟透后配餐使用

 食用方法建議 

1. 經(jīng)典德式煎烤圖林根腸配酸面包

特點： 還原德國街頭小吃精髓，突出香腸的茴香、蒜香與焦脆腸衣

配料：

圖林根香腸 4根
德式酸面包/法棍 4片
芥末醬 30g
腌制酸黃瓜 4根（切長條）
紅洋蔥絲 20g
食用油 10ml

做法：

① 煎烤：平底鍋刷油，中火煎香腸6分鐘，頻繁翻動至表面焦糖色。
② 組裝：面包片烤脆，涂抹芥末醬，放上香腸，撒紅洋蔥絲，兩側(cè)插入酸黃瓜條。

菜品圖示：圖片僅供參考，以實物為準(zhǔn)

2. 圖林根腸辣味番茄意面

特點： 香腸油脂融入番茄醬汁，辣味激發(fā)肉香

配料：

圖林根香腸 3根（去皮捏碎）
直身意面 180g
番茄膏 50g｜辣椒碎 5g｜蒜末 10g
白葡萄酒 50ml｜帕瑪森芝士 20g
橄欖油 15ml

做法：

① 炒香腸肉：橄欖油炒香蒜末、辣椒碎，加香腸碎中火煸炒出油。
② 熬醬：倒入番茄膏炒出紅油，淋白葡萄酒煮至酒精揮發(fā)。
③ 煮面：意面煮至帶硬芯，加2勺面湯入醬中，放入意面翻炒收汁。
④ 裝盤：撒帕瑪森芝士碎與羅勒葉。

菜品圖示：圖片僅供參考，以實物為準(zhǔn)